¿Qué lugares debe visitar en Pachuca de Soto?

¿Es Pachuca una opción para su próximo destino de viaje? Aquí tiene algunos argumentos que le ayudarán a decidirse a visitar esta ciudad.

Situada a una altitud de 2.600 metros sobre el nivel del mar, la impresionante ciudad conocida como la novia del viento o aireada se encuentra a sólo una hora en coche de Ciudad de México. Por tanto, solo necesita comprar sus boletos de autobús en la central de autobuses del norte con destino a Pachuca de Soto.

La capital del estado de Hidalgo es un destino con atracciones y actividades para personas de todas las edades, que satisface una amplia gama de gustos.

Sin más preámbulos, le presentamos algunos de los principales destinos turísticos de Pachuca:

Reloj monumental

Es una visita obligada, situada en la Plaza de la Independencia. Con 40 metros de longitud y un mecanismo similar al del Big Ben de Londres, es un ejemplo de diseño neoclásico. Se inauguró en 1910 para celebrar el centenario de la independencia de México.

Parque David Ben Gurión

Este parque de 26 hectáreas está situado en la zona de plata de Pachuca, al sur. Alberga el Teatro Auditorio "Gota de Plata", el Centro de Convenciones "Tuzoforum", la Biblioteca Central Estatal "Ricardo Garibay", un centro comercial y parques infantiles.

Una pintura peatonal de 32100 metros cuadrados y en la que aparecen más de 2000 personas, "Homenaje a la mujer del mundo", de Byron Gálvez Avilés, es otra obra de arte digna de admirar.

Estadios de fútbol

Hablar de Pachuca es hablar de fútbol porque la ciudad es conocida por ser sede del primer partido de fútbol jugado en el continente, el cual fue disputado por mineros ingleses.

En términos de fútbol, hay dos atracciones principales. El primero es el Estadio Hidalgo, afiliado a la Liga MX, casa de los Tuzos del Pachuca, que es un reflejo de la cultura futbolera de la ciudad. En donde puede visitar el estadio y conocer su interior.

El segundo está en el Parque Ben Gurion, muy cerca del estadio, y alberga el Salón de la Fama del Fútbol Internacional y el Centro Interactivo Mundo Fútbol. Está representado por un balón gigante y es una buena idea tanto para adultos como para niños, ya que ofrece muchas opciones de entretenimiento, como un partido de fútbol humano, información histórica y otras sorpresas.

Gastronomía hidalguense

La cocina hidalguense es conocida por sus numerosos platos creados con las flores de diversos cactus, como el nopal, el izote, el maguey, la sábila, el mezquite y el garambullo, con las que se elaboran deliciosos guisos o tortitas.

Los nopales abundan en todas sus formas de preparación, como sopas, ensaladas, tartas y pudines inusuales y rellenos de queso. No hay que olvidar las tunas, que se utilizan para condimentar caldos de pollo con verduras o moles específicos, así como para crear deliciosas bebidas y postres como xoconostles en almíbar o mermelada.

Los hornos de tierra son muy utilizados en Hidalgo, donde se prepara la barbacoa característica de la ciudad, así como enchiladas con ardillas, conejos y tlacuaches encajados entre las duras pencas de maguey.

Algunas de sus especialidades son los moles, como el pascal o mole de conejo con piñones y nueces (que se encuentra en la región de Jacala); los delicados mixiotes, que son la piel o epidermis de la penca de maguey envuelta en diversos guisos y luego cocida al vapor; y los bocoles, que son gorditas de maíz fritas cocinadas en un comal y en ocasiones rellenas de alubias y servidas como acompañamiento de otros platos.

Además, existen multitud de platos preparados con pulque, como el pan de pulque tierno. Durante ciertas temporadas, los gusanos de maguey también son muy codiciados; se pueden comer fritos, acompañados de guacamole y envueltos en una tortilla recién hecha. Los chinicuiles son pequeños gusanos rojos que se encuentran en las raíces del maguey; tienen un sabor un poco más fuerte, pero siguen siendo deliciosos.

En cuanto a postres, son muy conocidos los dulces de leche, los muéganos de Huasca, las pepitorias y palanquetas de San Agustín Metzquititlán, región conocida por la producción de frutos secos.

Le animamos de todo corazón a viajar a Hidalgo y probar estas especialidades.